Grupa: Moderator
Posty: 2930 #7943512
Od: 2018-4-14
| Składniki (na 12-16 babeczek):
250 g mąki pszennej
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao naturalnego
100 g cukru
1 jajko
150 ml mleka
8-10 łyżek oleju
4 łyżki miodu
Dodatkowo:
twarda marmolada (wieloowocowa, różana) lub powidła śliwkowe
polewa (rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada)
dowolne dekoracje.... Sposób wykonania:
1. W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawę do piernika.
2. W drugiej misce wymieszać mokre składniki: mleko, olej, miód i jajko.
3. Składniki suche i mokre wymieszać krótko do połączenia. Ciasto będzie dość gęste (przynajmniej moje było).
4. Gotowe ciasto nałożyć do foremek / papilotek na muffinki. Najpierw wyłożyć połową ciasto, na to po łyżeczce marmolady, a potem zakryć pozostałą częścią ciasta.
5. Piec w 180st.C przez 20 minut. Gotowe babeczki wystudzić. Można oblać roztopioną czekoladą i udekorować.
Smacznego!!! |
