Grupa: Moderator
Posty: 2930 #6921943
Od: 2018-4-14
| Składniki:
mascarpone150 g
masło orzechowe100 g
czekolada200 g
olej kokosowy1 łyżka stołowa
płatki migdałowe2 łyżki stołowe
posypki do ciast1 szt.
wiórki kokosowe2 łyżki stołowe
biszkopty500 g...1.Ser mascarpone lub tofu dokładnie mieszamy z masłem orzechowym. Następnie dodajemy pokruszone ciasto biszkoptowe lub ciasteczka biszkopty albo herbatniki i dokładnie mieszamy, aż masa zacznie się do siebie kleić. Gotową masę wkładamy na kwadrans do zamrażarki. Wyciągamy ciasto z zamrażarki. Formujemy z niego kulki wielkości lizaka i układamy je na formie wyłożonej papierem do pieczenia tak, aby się nie dotykały. Chłodzimy przez kolejne 15 min.
iStock-1713750982.Czekoladę z olejem roztapiamy w kąpieli wodnej. Każdy patyczek zanurzamy w czekoladzie i wbijamy do połowy kulki z ciasta. Następnie chłodzimy przez kolejne 15 min. Czekoladę ponownie rozpuszczamy. Zanurzamy w niej każdego cake popsa tak, aby cały był pokryty czekoladą. Gdy z "lizaka" obcieknie nadmiar polewy, obtaczamy go w wybranej posypce. Wbijamy patyczki w styropian lub układamy na papierze do pieczenia. Cake pops przechowujemy w lodówce. |
