Pliki, które tu są udostępnione można używać TYLKO pod warunkiem, że masz ich oryginalną wersje, a ściągniętą kopie będzie się traktować jako zapasową.
Nie mogą one służyć jakimkolwiek celom niezgodnym z prawem.
Udostępniający pliki nie ponosi żadnej odpowiedzialności z powodu wykorzystania materiałów tu zawartych niezgodnie z ich przeznaczeniem w szczególności, gdy spowodowałoby to szkodę osób trzecich.
Wszystkie pliki pobierałeś/aś na własną odpowiedzialność.
 | Strona: 1 / 1 strony: [1] |
Beza wegańska z kremem jaglanym i malinami |  |
| | | | kotek | 19.07.2019 18:10:03 | 
Grupa: Moderator
Posty: 2930 #3972759
Od: 2018-4-14
|
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ LINKI » DARMOWA REJESTRACJA
SKŁADNIKI
BEZA:
150 ml wody odlanej z puszki ciecierzycy (aquafaba)
150 g cukru pudru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (7 g)
1 łyżeczka soku z cytryny
KREM JAGLANY:
100 g kaszy jaglanej
300 ml mleka migdałowego
50 g oleju kokosowego
100 g daktyli
2 łyżki miodu
1 łyżeczka Ekstrakty naturalnego Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
DODATKOWO:
50 g borówek
150 g malin
płatki róż
świeża mięta......SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1.
Beza:
Piekarnik nagrzej do 120°C. Wodę odlaną z puszki ciecierzycy przelej do misy, a następnie ubijaj mikserem na wysokich obrotach do uzyskania sztywnej piany. Podczas ubijania stopniowo dodawaj do masy cukier puder..2.
Pod koniec ubijania dodaj do bezy sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Ubita beza powinna być sztywna, gęsta i błyszcząca.3.
Masę bezową podziel na dwie części. Rozłóż je na papierze do pieczenia tworząc okręgi, a następnie piecz je przez 2,5 godziny. Upieczone bezy pozostaw do wystudzenia w piekarniku.4.
Krem jaglany:
Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw. Kaszę jaglaną ugotuj na mleku do miękkości. Następnie odsącz daktyle i dokładnie zblenduj ze sobą kaszę jaglaną, daktyle i olej kokosowy.5.
Dodaj miód oraz ekstrakt z wanilii i jeszcze raz dokładnie zblenduj.6.
2/3 kremu rozprowadź na pierwszym blacie bezowym. Następnie przykryj go drugim blatem i rozsmaruj pozostałą ilość kremu.7.
Dodatkowo:
Bezę udekoruj owocami, płatkami róż i listkami mięty.
| | | | | Electra | 15.05.2024 16:48:25 | 
 |
|
 | Strona: 1 / 1 strony: [1] |
| << Pierwsza | < Poprzednia | Następna > | Ostatnia >> |
| Aby pisac na forum musisz sie zalogować !!! |
|