ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM

ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM SKŁADNIKI 1,5 kg ziemniaków umytych sól do smaku około 80 ml oleju (może być mniej, może być więcej) 5-10 ząbków czosnku zależnie od wielkości, gatunku i ostrości opcjonalnie jeśli chcecie możecie pod koniec pieczenia dodać też łyżkę lub dwie masła krowiego lub wegańskiego...ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM PRZYGOTOWANIE Ziemniaki myję, oszuszam. Kroje na spore kawałki ja lubię takie 2×2 lub 2×3 cm. Przekłada do blaszki, polewam 2-3 łyżkami oleju, posypuje sola i mieszam dokładnie. Piekę w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut. Czosnek obieram przepuszczam przez praskę, mieszam z 2 łykami oleju. Pod koniec pieczenia ziemniaków polewam je tym olejem z czosnkiem i mieszam ponownie (tym razem łyżką) bardzo dokładnie. Podpiekam przez 10 minut i podaję. U nas z sosem pikantnym z curry

  PRZEJDŹ NA FORUM