| Zielony koktajl z gruszki i kiwi |
| Składniki koktajlu (1 porcja) 1 gruszka 1 kiwi 1 łyżka soku z limonki 100 ml wody natka pietruszki – kilka gałązek w zależności od indywidualnych upodobań do podania: suszone jagody goji, pistacje, płatki migdałowe, listki świeżej mięty..Wykonanie Gruszkę i kiwi obierz ze skóry i przekrój na połówki. Z gruszki wykrój gniazda nasienne. Owoce zmiksuj w blenderze razem z natką pietruszki, sokiem z limonki i wodą, aż do uzyskania gładkiej konsystencji koktajlu. Zwróć uwagę, żeby natka pietruszki zmiksowała się na jak najmniejsze drobinki, tylko wtedy koktajl zyska aksamitną konsystencję i orzeźwiający, leciutko-pietruszkowy smak. Pietruszka nie powinna być wyczuwalna pod zębami w trakcie picia i jedzenia koktajlu. |