Zapiekanka ryżowa z kurczakiem |
Składniki: 5 torebek ryżu, 3 ogórki konserwowe puszka kukurydzy ( fasoli ), czerwona papryka, 3 filety z kurczaka, przyprawa kebab, majonez, keczup ser żółty...Kroki wykonania: Gotujemy ryż ( krócej niż 15 min). W tym samym czasie kroimy filety z kurczaka w kosteczkę i smażymy na patelni doprawiając przyprawą kebab. kroimy ogórki w kosteczkę i paprykę. Ser zetrzeć na tarce, oraz przygotowujemy sos: mieszamy majonez z keczupem ( lekko różowawy kolor). Gdy wszystkie składniki będą przygotowane układamy warstwy. Ja zrobiłam 1 ale można 2. Najpierw smarujemy sosem spód naczynia i nakładamy kolejno - ryż, kurczak, ogórek, papryka, kukurydza i sos. I można zrobić 2 warstwę jeśli ktoś chce. Wierzch posypujemy serem i zapiekamy z piekarniku ( 200 stopni) przez ok. 20 min. Smacznego! |