| Makaron z kurkami |
| 400 gkurek 200 gTwojego ulubionego makaronu 50 gświeżo tartego parmezanu 200 mlśmietanki kremówki 1łyżka podprażonych orzeszków pinii lub włoskich 1łyżka masła 1ząbek czosnku świeży tymianek natka pietruszki lub szczypiorku sól, pieprz...Jak przygotować? Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kurki umyj, osusz, większe przekrój na połówki. Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek, kurki i posiekany tymianek. Smaż przez 2–3 minuty. Na patelnię wlej śmietankę, zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Makaron podawaj z sosem kurkowym, podprażonymi orzechami i natką pietruszki lub szczypiorkiem. Całość posyp tartym parmezanem. |