| Pierogi pieczone |
| Składniki na ciasto do pierogów 2,5 szklanki mąki pszennej - około 420 g 1 średnie jajko 1/4 szklanki wody kostka masła - 200 g pół łyżeczki soli Składniki na farsz 100 g sera żółtego 100 g sera mozzarella 1 papryczka chili - mało ostra garść natki pietruszki Składniki na glazurę do pierogów małe jajko pół łyżeczki słodkiej papryki...Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do zrobienia pierogów z pieca potrzebujesz też: stolicę, wałek, wykrawaczkę o średnicy 7 cm. Pierożki pieczone Pierogi z ciasta kruchego to świetna przekąska, która idealnie sprawdza się na różnych przyjęciach i domowych imprezach. Pierogi pieczone w piecu można śmiało łapać w dłoń i zajadać nawet bez sztućców. Super smakują maczane w sosie. Sprawdź mój sos czosnkowy. Tak naprawdę najważniejsze jest dobre ciasto kruche do pierożków. Farsz możesz zrobić dowolny.. |