| Borowiki marynowane |
| Składniki: dowolna ilość borowików.....Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 2 cebule 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 1 nieduża marchewka kilka ziaren ziela angielskiego kilka listków laurowych kilka ziaren gorczycy......Składniki zalewy zagotować. Grzyby oczyścić i zagotować do miękkości. Przełożyć do słoików i zalać zalewą, dobrze zakręcić i pasteryzować przez ok. 10 min. |