Warzywa na grill do sosu czosnkowego |
Składniki: kilka strączków kolorowej i ostrej papryki (10 szt.), 1 – 2 strączki słodkiej czerwonej papryki, 10 – 15 małych pieczarek, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 – 2 cukinie (młode), sól, pieprz do smaku, Wykonanie:Warzywa i pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na kawałki według upodobania. Wszystkie warzywa oraz pieczarki, oprószyć solą i pieprzem, posmarować oliwą. Ułożyć na tacce, położyć na ruszt i grillować 15 – 20 min. z obu stron. Podawać z sosem czosnkowym. |