MARCHEWKA ZASMAŻANA DO OBIADU

Składniki: 1 kg marchewki Sól Pieprz 2 łyżki masła 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki gęstej śmietany.....Wykonanie: Marchewkę obrałam, pokroiłam na mniejsze kawałki, zalałam wodą, posoliłam (2 łyżeczki) i wstawiłam do gotowania. Gdy marchewka była już ugotowana (miękka) odcedziłam wodę. Do marchewki dałam masło, sok z cytryny, dosoliłam do smaku i tłuczkiem do ziemniaków pogniotłam. Następnie jeszcze przez chwilę podsmażyłam, na koniec dałam świeżo zmielony pieprz, śmietanę i wymieszałam. Tak przygotowaną marchewkę podaję na ciepło jako dodatek do obiadu.

  PRZEJDŹ NA FORUM