Sałatka zimowa z kaszą pęczak
krok po kroku:
czas: 20 minut liczba porcji: 2
Składniki:
3 liście jarmużu
2 plastry świeżego ananasa
pestki z połowy owocu granatu
1/2 szklanki kaszy pęczak
50 g sera żółtego
garść żurawiny
garść orzechów włoskich
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżka oliwy.......KROK 1:
Kaszę pęczak płuczę, a potem zalewam wodą (1,5 szklanki), dodaję szczyptę soli i gotuję do miękkości. Ananasa kroję, jarmuż siekam drobno....Dodaję pozostałe składniki (granat, ser żółty pokrojony w kostkę, orzechy, żurawinę) i doprawiam. Mieszam i gotowe wesoły


  PRZEJDŹ NA FORUM