| zimne nozki z kurczaka |
| Składniki udka z kurczaka 2 piersi kurczaka 0,5 kg marchew 3 natka pietruszki sól pieprz przyprawa vegeta lub kucharek żelatyna 3 łyżki magii Przygotowanie Mięso ugotować z przyprawami i marchewką (całą). Wystudzone mięso obrać i pokroić. Ugotowaną marchew pokroić plastry (można ją wyjąć wcześniej żeby nie była rozgotowana). Do małych kubeczków lub literatek włożyć listek natki i plasterek marchewki, do 3/4 kubeczka włożyć mięso (luźno nie ubijać). Do gotującego się wywaru dodać żelatynę i wymieszać, lekko wystudzonym zalewać mięso w kubeczkach aż całe zakryje. Wstawić do lodówki. |